Ecco i miei blog affidabili!

Qualche giorno fa Titti di Pensieri Nomadi mi ha fatto un onore che davvero non credo di meritare attribuendomi il premio di Blog Affidabile. In un primo momento sono stato assalito dalla sindrome dell'impostore, come l'ha definita una volta una mia amica e collega che sembra soffrire dello stesso male: ma come, mi sono detto, affidabile, io? che non faccio che rimproverarmi di non scrivere mai, che ogni sabato mi riprometto che dalla settimana entrante scriverò, lo giuro, con maggiore regolarità? 

Poi arriva Titti con il suo piccolo riconoscimento e come per magia mi fa pensare che evidentemente quello che a me sembra poco, ad altri sembra giusto, onesto, in linea insomma con i miei ritmi e con le ragioni che mi hanno spinto ad aprire questo blog.

Ho deciso di aprire questo blog un annetto fa circa, quando ho deciso di mettere a frutto il mio vero e proprio innamoramento per la mia cucina (vivo a Torino ma sono nato a Bari dove ho vissuto fino ai 19 anni). Non è sempre stato così: ci sono stati anni in cui vivevo le mie origini con un certo grado di imbarazzo, liquidandole come poco più di un accidente geografico. 

Con gli anni però le cose sono cambiate: ho capito che certi pezzi di te che credi accidentali, opzionali, non lo sono affatto, anzi: sono elementi senza i quali il puzzle che sei tu non potrebbe esistere, sono il seme senza in quale non ci sarebbe il frutto, sono te, che tu lo voglia o meno. Paroloni forse per un blog che parla di focacce e tarallucci, ma questa è la verità. 

Forse questo spiega perché ho scelto un nome per questo blog che suona misterioso e pressoché incomprensibile ai più ma che a me dice tanto: Il Tavoliere di Niceta. Il Tavoliere come il tavoliere -dovrei scrivere spianatoia perché in italiano si dice così ma proprio non mi viene!- sul quale mia nonna ha cesellato le mie prime cartellate e i miei primi panzerotti; Niceta come San Niceta, il santo patrono di un paesino del Salento, Melendugno, dal quale proviene mio padre, mio nonno e il nonno di mio padre.

Ed ora, la premiazione!

Il regolamento degli Affidabili.com mi impone solennemente la seguente dichiarazione: "Dichiaro che i blog seguenti da me scelti rispettano le 5 regole del Premio Il Blog Affidabile" disponibili a questa pagina. Sono pertanto una risorsa utile per gli utenti della Rete e meritevoli di essere conosciuti da un pubblico più ampio".

E ora tre blog premiati. So che il regolamento me ne chiederebbe cinque, ma così tanti di blog da suggerire non ne ho. Meglio pochi ma buoni, e soprattutto conosciuti e apprezzati davvero dal sottoscritto:

• Rosaspina Vintage, nonostante il tema di questo blog non faccia certamente parte della mia quotidianità, questo è senza dubbio uno dei blog che visito più frequentemente e più volentieri: merito senza dubbio delle bellissime fotografie e dei testi, in italiano e in inglese, sempre scritti con un linguaggio schietto e pieno di cuore, qualità che apprezzo moltissime.
• Spadelliamo Insieme, perché dietro questo blog di cucina si nasconde una delle persone più cariche di energia, ottimismo e volontà che conosca, che in tutto quel che fa ci mette sempre tutto l'entusiasmo e tutta la preparazione possibile. E basta leggere uno qualsiasi dei suoi post per capire che il suo blog non fa eccezione.
• Scouting N.Y. è un blog di quelli ricchissimi di informazioni, nei quali ci si perde per ore senza nemmeno accorgersene. Gestito da un ragazzo che vive a New York e di professione fa il location scout per il cinema e la tv. In pratica il suo lavoro consiste nel cercare in lungo e in largo per la Grande Mela e dintorni scorci particolari, case vittoriane, magioni Anni Venti, giardini segreti, diner Anni Cinquanta, insomma qualsiasi spazio che possa essere dato in affitto a una produzione cinematografica o televisiva ed essere usato come sfondo o come ambientazione per una scena. Il risultato è un catalogo sconfinato -non sto esagerando, credetemi- di luoghi segreti, dettagli da scoprire, storie dimenticate. Se amate anche solo un po' la Grande Mela come il sottoscritto, dopo aver post più recente andrete subito a recuperare il primo, e da lì li leggerete tutti. Siete avvertiti! :)

16 ottobre 2012

Ho finito il post, l'ho letto e riletto, l'ho pubblicato e sono andato a dormire. Poi nel bel mezzo della notte, l'illuminazione: ma certo che ce l'ho un altro blog da suggerire ed è bellissimo per giunta! Per cui, ecco il quarto ed ultimo (per ora) blog affidabile.

• Parole che centrano è un blog che raccoglie le poesie di Elena Raho ma non aspettatevi elucubrazioni da quattro soldi sull'amore o verbose prosopopee deliranti sui massimi sistemi. Le poesie di Elena sono limpide, semplici, oneste, misurate, non perché sia di moda il minimal ma perché sono il frutto di un lavoro paziente ma non tormentato di cesellatura e arrotondamento del testo. Il risultato è un pensiero, uno solo, ma espresso con una chiarezza forte come una rivelazione, così solida che ti viene da dirle grazie per tutto il tempo che ti ha fatto risparmiare :) Leggete Santa Stanchezza, Mamma Spiona, o la mia preferita, La Prima, e capirete cosa intendo.